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Der würzig-fruchtige Rotwein mit seidener Struktur passt als Wein des Alltags zu einer Vielzahl von Gerichten
Es ist daher kein Wunder
Selbstverständlich eignet sich dieser Grauburgunder auch als Aperitif
In etwas fünf Jahren entfaltet dieser Wein seine volle Strahlkraft
der sich angenehm anschmiegt
2024 Château Ormes De Pez (Subskription) The Glendalough Shamrock Der würzig-fruchtige Rotwein mit seidenerChteau Les Ormes de Pez zhlt zu den traditionellen Gren in Saint Estphe und gehrt seit 1940 zur Familie Cazes, die auch Chteau Lynch Bages erfolgreich fhrt. Das Weingut liegt im kleinen Weiler Pez, wo rund 40 Hektar Rebflche auf kies und lehmhaltigem Boden bewirtschaftet werden. Der Rebsortenspiegel ist klassisch: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, wobei der vergleichsweise hohe Merlot Anteil dem Wein eine charmante
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