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leicht säuerlichen Beeren (Johannisbeeren) sowie von Zitrusfrüchten (Blutorangen)
der an einen sommerlichen Waldspaziergang erinnert: Düfte von Waldbeeren
Der Wein reift weitere 10 Monate in den Tanks
harmonisch und ausbalanciert in seiner Struktur
Den Gaumen kleidet er generös und mit viel Schmelz aus und zeigt dabei dennoch viel Frische
Mauro VS '21 - 75cl Sicilia Rot leicht säuerlichen Beeren (Johannisbeeren) sowieVinifikation Ausbau Im Holzfass vinifiziert, anschliessend whrend 26 Monaten in franzsischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz An der Nase intensive Aromen von roten Frchten und warmen Gewrzen sowie eine entzckende, florale Note. Am Gaumen kompakt und konzentriert, mit der typischen Fruchtigkeit dieses Jahrgangs. Die saftige Sure und das knackige Tannin halten sich mit der Opulenz dieses Weines perfekt die Waage. Ein meisterhaft gelungener Wein