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Im traditionellen Wursthandwerk haben sich Hautfaser- und Kunstdärme seit Jahrzehnten bewährt
flexibel und reißfest
dass Luft und Dampf zuverlässig entweichen können
Innenfutter: antibakterielles Gewebe
• Stromanschluss: 230 V
Faserdarm KAL. 60/40 Druck Hausmacher Leberwurst á 25 Stk/Bd Polybeutel Im traditionellen Wursthandwerk haben sichFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen