Lese: Erste Woche Oktober
Gastronomische Kombinationen:
Gastronomische Empfehlungen: Dieser Wein ist ein guter Begleiter von Fleischgerichten und Wildfleisch
Alkoholgehalt: 40 % - 70cl
Die Zitronen werden geschält und ihre Schalen 10 Tage lang in Alkohol mazeriert
Atunis Petit Verdot Brandy Lese: Erste Woche OktoberAlkohol 14,5 % Restzucker 1,54 g l Sure 5,1 g l Extrakt 33 g l Genusstemperatur 16 18 C Reifepotential 10 Jahre und mehr 100 % Petit Verdot Verkostungsnotizen Intensives Rubinrot. Das Bouquet zeigt elegante blumige und fruchtige Aromen, zarte Noten von Rose, Veilchen, Brombeere und Kirsche, mit einem Finale von Lakritz. Am Gaumen ist er von ausgezeichneter Struktur, dicht, umhllend und samtig, mit einer feinen, frischen und integrierten